Набор ножей Opinel Office №102, carbon (001222)

Название набора ножей Opinel Office №102, carbon (001222) говорит о том, что данные ножи предназначены для использование в офисе (строгание карандашей, рез бумаги, вскрытие упаковок и т.д.). Тем не менее, клинок этого ножа способен, к примеру, с легкостью расколоть грецкий орех, очистить кожуру с фруктов и овощей, а также нарезать любые продукты, что делает его отличным помощником на любой кухне. Рукоять выполнена с дерева и имеет лакированное покрытие, которое делает её неприхотливой к воздействию влаги.

Сталь клинка

Клинок ножа из набора Опинель №102 изготовлен из высококачественной стали с высоким содержанием углерода, которая отличается отличной твердостью, а значит удерживает режущую кромку острой на протяжении длительного периода эксплуатации и не требует частой заточки, что является несомненным её преимуществом. При этом стоит отметить, что лезвие из данной стали может быть подвергнута коррозии, если не просушивать и не протирать лезвие маслом после использования. Отсутствие хрома в составе этой стали обеспечивает легкую заточку.