Складаний ніж винайшли в ІІІ столітті, кочівники гуни. У XV столітті «склали» невеликий складаний ножик, яким очищали гусячі пір'я для письма. Він мав зовсім невелику вартість. Швейцарський ніж є складною конструкцією з рукояті, власне клинка і численних доповнень, що кріпляться на шарнірі, наприклад, викрутку, ножиці, пасатижі, штопор і т.д. Швейцарець Карл Елзенер першим отримав патент на свій винахід. Ідея полягала в тому, щоб модифікувати звичайний армійський кишеньковий складаний ніж, доповненням з викрутки для розбирання гвинтівки, шила та консервного відкривача. Солдатські ножі, через 5 років, отримали на «озброєння» штопор і ще один клинок. Вироблялися ножі під брендом «Victorinox», а згодом додалася ще одна торгова марка – «Wenger», яка в 2014 році припинила своє існування.
Багатофункціональні складані ножі швидко набули світової популярності. Їхню якість та практичність оцінили насамперед військові, особливо після ІІ світової війни. Однак успішно використовували мандрівники, туристи, рибалки та мисливці. На сьогоднішній день Швейцарія виробляє ножі для багатьох напрямків: альпінізму, рибальства, туризму, ІТ тощо. Їх невеликі розміри, зручність та мультифункціональність припали до душі всім любителям активного відпочинку, завбачливим жінкам та справжнім чоловікам у всьому світі та Україна не стала винятком. До речі, купуючи армійський ніж, його не використовували як холодну зброю. Він був виключно предметом ужитку.
Як виглядає цей маленький помічник? Швейцарський багатопредметник має рукоятку, з обов'язковим атрибутом – щитом із хрестом усередині – це герб Швейцарії. Всередину рукояті на шарнірі забирається сам клинок та інші інструменти. Її традиційний колір – червоний, але зараз випускаються ножі різних відтінків. З останніх серійних інновацій, виробник пропонує купити швейцарський ніж, забезпечений LED-ліхтариком, МР3-плеєром, годинником, лазерною указкою або флеш-накопичувачем. До речі, рекордсменом у книзі Гіннеса став ножик зі 137 доповненнями!